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[Subject: Food & Drink]
- Salsa o adobo a base de vinagre, con hojas de laurel, pimienta, sal, ajo, aceite y limón, para conservar pescados y otros alimentos
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Translated by: DAVID LAURENT
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Translated by: ESTEBAN ETXEBERRIA ARAMBURU
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- Echar alimentos en escabeche: pescados, cebollas, pimentones, pepinos, etc..para aliñarlos y conservarlos por largo tiempo
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