- A szájüreg fenekéből kiemelkedő, hosszúkás, húsos képlet, mely az ízérzés székhelye, nélkülözhetetlen szerepet visz a rágásnál, a falat kialakításánál és a nyelésnél; segédkezik továbbá bizonyos magán- és mássalhangzók képzésénél is.

;